イベント開催報告

 

【2024年6月特別イベント】梅雨時こそ肉と燗酒で元気になろう！！

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実施日：2024年6月15日（土）14時～16時30分

 

東京（関東）の梅雨入りが大幅に遅れている中、6月の特別イベントとして「梅雨時こそ肉と燗酒で元気になろう！！」と題して、

西荻窪の燗酒と肉の名店「カントニクス」さんを貸切で、愉しみました。
(イベントタイトルと合っていない晴天の夏日でした（笑）） 

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土曜日の昼下がり、団員3名を含む13名が集まり、カウンター9席、テーブル4席の満席の店内で、大いに飲み、食べ、元気をチャージしました。

 

料理と日本酒は、以下の通りでした：
《カントニクスコース》 
・こつまみ3種

 （筋子燻製、ティラミソ、酒盗ポテサラ）
　＆扶桑鶴純米吟醸 
・エアハム2種（ニョッコ付き）
　＆竹鶴小笹屋大和雄町 
・羊カルパッチョ
　＆睡龍生酛のどぶ 
・鹿グリル
　＆開春生酛 
・チーズ2種
　＆玉川無濾過生原酒 

 

日本酒は、基本的にお燗。料理に合わせて、様々な温度でぬる燗から熱めの燗まで。日本酒の肴（料理）が何れも秀逸で、かつ、それぞれの料理に絶妙に合わせたお燗具合で日本酒がどんどん進みました。 

 

季節を選ばない燗酒の素晴らしさ、そして“燗と肉”のペアリングの妙を参加者の皆様とも実感し、感動頂けたイベントでした。

 

蔵人応援団は、日本酒の素晴らしさについて若い世代を含む出来るだけ多くの方々に知って頂き、日本酒の再興を応援していくことを理念として活動しております。定例会は偶数月第一木曜日、奇数月は特別イベント（酒蔵見学含む）、その他、適宜、柔軟にイベントを企画しています。今後も、日本酒を盛り上げて参りたいと存じます。 

 

【お店の情報】 
住所：東京都杉並区西荻南3-17-1 Rin Nishiogikubo 2F 
アクセス：JR西荻窪駅　南口から徒歩3分 
営業時間：平日17:00～24:00（L.O.23:00）、
土日祝14:00～24:00（L.O.23:00） 
定休日：火曜 
TEL：03-6454-2214 
席数：13席〔カウンター9席、テーブル1（4席）〕 
Facebook：https://www.facebook.com/Kantonics/ 
Instagram ：https://www.instagram.com/kantonics/ 

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文責：副理事長　對間勝己　追補：理事長　桐村、正会員　東