イベント開催報告

 

【2024年9月特別企画】能登半島ほか石川県の酒蔵を応援しよう！

​

残暑厳しい9月14日（土）18時過ぎより、当団体の定時総会後の懇親会を兼ね、一般の方にも公開した特別企画として能登半島を中心とした石川県の酒蔵を応援する会を開催しました。

日時：2024年9月14日（土）18時過ぎより、20時30分過ぎ迄

​

場所：鰻と地酒　稲毛屋＊
文京区千駄木3-49-4

​

＊1927（昭和2年）創業の老舗。同店の店主主催の日本酒の会も毎月開催され、数多くの酒蔵の蔵元さんもいらっしゃいます。

 

今回は、店主の當間さんにお願いして、能登半島ほか石川県の酒蔵を応援しよう！というテーマ（趣旨）から、能登半島及び石川県の酒蔵さんの日本酒をセレクト頂きました。また、団員のお一人からも能登半島の日本酒の差入も有り、合計10種類を堪能することが出来ました。

​

以下、日本酒のラインナップです：
（1）奥能登の白菊　純米吟醸　1.8ℓ　酒米五百万石64%、山田錦36%、精米歩合55%、アルコール度数16度
（2）天狗舞×能登大慶　復興応援　1.8ℓ　アルコール度数16度
（3）宗玄　生原酒　2022　1.8ℓ　精米歩合65%、アルコール度数19度　
（4）谷泉　特別純米　2023720ml　精米歩合58%、アルコール度数16度
（5）竹葉×手取川「＃能登の酒を止めるな！」_コラボレーション醸造酒　720ml　石川門100%、精米歩合60%、アルコール度数13度
（6）竹葉×赤武「能登を醸す in 赤武酒造」　720ml　ゆめみずほ100%、精米歩合60%、アルコール度数15度
（7）奥能登の白菊×風の森「＃能登の酒を止めるな！」_コラボレーション醸造酒　720ml　山田錦100％、精米歩合50％、アルコール度数16度
（8）宗玄　純米雄町無濾過生原酒　720ml　赤磐雄町100%、精米歩合55％、アルコール度数18度
（9）奥能登の白菊×十六代九郎右衛門　720ml　五百万石64%、山田錦36％、精米歩合55％、アルコール度数15度
（10）大江山「＃能登の酒を止めるな！」_オリジナルレシピ再現酒　720ml百万石白100％、精米歩合50％、アルコール度数16度（団員のAさん持参）

 

料理コースは、以下の通り：
・前菜（ホタルイカの塩辛、枝豆、玉子焼き、鰻の小骨の佃煮）
・合鴨たたき
・焼鳥ももたれ焼
・鰻白焼き（鹿児島県産）
・かぼちゃの煮物
・きゅうりのとろろ掛け
・なす焼
・和風鰻丼（鹿児島県産）別途、出汁付き

​​

​

​

​

​

​

ご参加の皆様、大いに飲み、食べ、能登半島他石川県の酒蔵を応援し、

気持ちを新たに日本酒を応援する気持ちで、会はお開きとなりました。

​

次回は、10月3日（木）18時30分～、門前仲町・ぽんしゅビルヂング2階にて、「ひやおろし/秋上がりを愉しむ会」を開催させて頂きます。奮ってご参加下さい。
尚、その後は11月3日（日・文化の日）12時～、代々木公園にて「日本酒ピクニック」イベント、12月5日（木）18時30分～、湯島・ビルトログラッソさんにて、望年会を兼ねた「高知食材の料理と四国の日本酒を愉しむ会」がございます。既に、公式ホームページのイベント案内にはアップされておりますので、奮ってのご参加をお願い申し上げます。蔵人応援団の定例会は、偶数月の第一木曜日となっております。

​

文責　副理事長　對間勝己